材料:大白菜300克。
輔料:雞蛋100g，花生油20g，鹽1茶匙，醬油少許。
步驟:
1，大白菜切條。
2.把雞蛋打入碗中，然後打碎。
3、鍋熱後，倒油，洋蔥鍋，倒入蛋液，攤勻。
4.炒白菜和醬油。
5.加入壹些開水。
6.煮好後加鹽攪拌均勻。