1，先把蛋清和蛋黃分開，用打蛋器把蛋清打散，直到像牛奶壹樣白。
2、然後把蛋黃放在面粉裏，加入3杯左右的面粉，然後把蛋黃攪拌均勻。
3.加入白糖拌勻。
4.慢慢加入牛奶，攪拌均勻。
5、然後將攪拌好的蛋清放入攪拌好的面粉中，再放入電飯煲中調至蒸餅選項。
6.大約半小時後，蛋糕就蒸好了，如圖。