1，香菇泡幹。
2.洗幹凈，稍微剁碎。
3.將洋蔥切成蔥花。
4.將肉餡放入幹菜中，放入蔥花。
5、放適量的鹽。
6、適量的糖。
7.醬油。
8.料酒。
9、麻油(油多壹點，因為我不放全肥，幹菜需要油才好吃，也可以放點色拉油)。
10，老幹媽。
11，拌勻。