用清水洗凈新鮮的樹莓，然後用鹽水浸泡十分鐘左右。
將新鮮檸檬片清洗幹凈，榨汁備用(作為天然防腐劑，延長果醬的保質期)
將洗凈的覆盆子、白糖、檸檬汁放入不粘鍋中，小火煮沸。註意鍋和鏟子裏沒有水。
趁熱將濃稠的果醬煮沸後放入已消毒的瓶中，並擰緊蓋子。