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幹粽子葉怎麽處理?

工具:鍋,抹布

原料:棕葉、鹽、清水。

1.壹般南方以箬葉為主,北方以蘆葦葉為主。幹粽子葉買來洗幹凈。

2.將葉子放入鍋中,用鹽水煮15分鐘,以增加葉子的韌性,並清洗幹凈。

3.粽子葉曬幹後,兩面都需要擦拭,粽子葉用糯米包裹或用輔料煮熟。