輔料:蔥5g，蒜5g。
步驟:
1，蔥花5克，蒜片5克，茄子120克，番茄1片。
2、鍋裏放入5ML食用油，倒入孩子，翻炒均勻。
3.倒入西紅柿翻炒均勻，倒入茄子翻炒均勻。
4、加水100ml，翻炒均勻，煮5分鐘。