植物黃油，也被稱為素食黃油，是壹種非幹燥的黃油替代品，通常是將水與植物油（如橄欖油、鱷梨油、椰子油、棕櫚仁油或混合油）混合制成。
這些產品通常含有額外的成分，如鹽、乳化劑、著色劑、天然或人工香料，以更接