工具/材料:紅辣椒、姜、蒜、食用鹽、高度白酒。
1.首先，去掉所有的辣椒梗。
2、鮮姜，用刷子刷去表面的泥，再用勺子刮去表皮。
3.首先，用刀剁碎大蒜。
4.紅辣椒切成辣椒圈，然後切成丁。
5.將辣椒撈起，倒入無水無油的罐子裏。最後倒入2瓶蓋高度白酒。