1.韭菜是壹種群居植物，生長在草地、河漫灘或土壤潮濕的田地裏。它的鱗莖呈球形或橢圓形，表皮呈白色或黃色，味道辛辣。它被用來制作泡菜或腌制食品。
2.藠頭是壹種獨居植物，生長在土壤幹燥的山坡、丘陵或山谷。其鱗莖長圓柱形或橢圓形，果皮白色或黃色，味酸甜。常用來做涼菜或炒菜。