當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 誰知道空心麻園的配方和做法!

誰知道空心麻園的配方和做法!

重點是:煎的時候用勺子壓入油中,慢慢的可以看到中間是空心的,麻球膨脹。

1.材料:糯米粉500克,面粉50克,白糖75克。

2、制坯:將糯米粉、面粉和白糖放入盆中,

3、成型:將面團壓成中間厚邊薄的圓形。

4.熟:將鍋置火上,加入植物油燒至三成。如果要用勺子壓入油中,慢慢可以看到中間是空心的,麻圈是腫的。

5.把準備好的麻球放在盤子裏。