什麽是冰粉？冰粉簡介

1.冰粉是壹種原產於中國西南部的特色小吃，屬於著名的夏季小吃。冰粉富含維生素和礦物質，營養價值豐富，口感清涼，有利於清熱降火。

2.制作冰粉的主要原料是壹種叫“假酸漿”的中草藥的種子。將種子磨成粉末，然後加入適量的水制成粘稠的糊狀，凝固後即可食用。同時可以加入壹些幹果，讓口感更好更豐富。