山楂、銀耳、糖罐頭。
將銀耳用冷水浸泡1小時。
銀耳泡好了。
將銀耳倒入鍋中，用開水焯壹下，撈出。這銀耳嘗起來很脆。
將銀耳出鍋控幹水，倒入山楂罐頭中撒上兩勺糖，拌勻即可食用。
壹份酸甜可口的涼拌就做好了。