炒扁豆角怎麽做，家裏怎麽做。

主料:青椒1扁豆400g輔油1湯匙鹽8g味精2g蠔油2湯匙蔥。青椒炒扁豆的方法1。主輔料:青椒、扁豆2個。扁豆洗凈，切塊。3.青椒切片，洋蔥切碎。鍋中燒開水，加入幾滴油和少許鹽，將扁豆焯壹下。炒蔥花7。加入扁豆8。攪拌均勻9。加青椒10。攪拌均勻後加入蠔油11。用鹽和味精調味12。攪拌均勻，關火。取出鍋放在盤子裏，然後上桌。