材料:苜蓿300克。
輔料:食用油、面粉、鹽、辣椒粉。
1，苜蓿幹凈。
2、用手搓青，有水分。
2.撒上鹽、油和面粉，拌勻。每壹株苜蓿都應該覆蓋上面粉。將鍋裏的水燒開，蒸8~10分鐘。
4.熱油濺上辣椒粉，可以加入芝麻。
5、將油辣籽淋在苜蓿上，也可以在油辣籽中加入香醋，煲湯食用。