1、材料：魚膠2個，姜絲適量，雞腿和雞翅各壹個，鹽適量。
2、做法：
（1）魚膠兩個泡水半個小時。
（2）魚膠洗凈，切成小塊，再清洗幹凈。
（3）姜切絲備用。
（4）雞肉洗凈。
（5）把雞腿和雞翅肉放燉鍋裏，上面放上魚膠，最後放上姜絲。
（6）加滿水，插電開始燉，燉5個小時。
（7）燉好後加鹽調味即可。