炸春卷會吸油嗎？

炸春卷要吸油。根據相關資料顯示，油炸春卷使用吸油紙巾輕輕吸去多余油脂，使春卷表面少油，清爽可口。可以在炸好的春卷上面放壹張吸油紙巾。當春卷離開油鍋時，在油鍋上搖晃幾下，讓多余的油滴下來，然後將炸好的春卷放在吸油紙巾上吸油。