青棗和紅棗有什麽區別？

1，色差:青棗顧名思義是藍色的，紅棗是那種紅皮的，所以兩者顏色不同。

2、口感上的區別:青棗吃起來很爽口吃起來那種酥脆的口感，吃起來像水果，而紅棗吃起來會更嫩更飽滿。

3.品種差異:棗的品種數量有限，但棗的品種會多壹些，棗壹般用來做蜜餞，棗不是。