材料:西蘭花、小米椒、蒜泥、鹽、醬油、蠔油、糖。
步驟:
1.西蘭花洗凈，撕成小芽。
2.把鍋裏的水燒開，把西蘭花焯壹下。
3.將其從冰箱中取出，瀝幹水分。
4、碗中放入蒜末，小米辣，倒入熱油炒香。
5.加入生抽、蠔油、糖、醋拌勻。
6.將醬汁倒入西蘭花中，攪拌均勻。
7.把它放在盤子裏。