瑤柱蒸雞蛋的步驟
將兩個雞蛋洗凈,敲入容器中,加入100g溫水拌勻。
將攪拌好的蛋液倒入碗中,用勺子將所有氣泡舀出來。
鍋內放冷水,SAIC後轉小火,蒸10分鐘。
撒上焯水的四季豆和玉米粒,加入扇貝絲和適量香油。