佛手瓜去皮切成片，胡蘿蔔造型備用
先將胡蘿蔔和大蒜倒入翻炒壹下
待胡蘿蔔變色了。加入佛手瓜翻炒
註意把握好火候，火候太大容易糊鍋哦。可以適當加些水進去，佛手瓜和胡蘿蔔完全熟透之後，加入調味料調味即可
裝盤造型。