清蒸武昌魚哪種做法最好吃？

1，準備:武昌魚1，鹽1茶匙，料酒2湯匙，蔥切絲，姜切絲，紅辣椒切絲，蒸魚，醬油。

2.武昌魚洗凈後，去頭尾，然後切成厚片，放入湯盆中，加1茶匙鹽，加2湯匙料酒，抓勻腌制入底味，然後放入盤中，再放入蔥、姜、辣椒絲，放入SAIC蒸鍋中，大火蒸10分鐘。

3.蒸熟後，倒出湯汁，倒入蒸好的魚和醬油，放入新鮮的蔥姜椒絲，然後用熱油炒香。