1、準備這款粥所需要的玉米碴、大米。
2、玉米碴用清水浸泡半小時,大米淘洗幹凈。
3、米碴比較硬,需要提前浸泡;加水量可以根據個人喜好的濃稠度調整。
4、洗凈的玉米碴和大米放入鍋中;向鍋中加入清水,水量為玉米碴的3倍左右。
5、大火煮開,轉小火煮半小時;加入適量糖調味即可。