食材
主料
雞600g
輔料
油適量
鹽適量
步驟
1.雞肉清洗幹凈備用
2.蔥姜切好後備用
3.用水淖壹下後撈出後用清水清洗後淋水
4.淋水後放入高壓鍋內，加入切好的蔥姜蒜等調料
5.倒入適量醬油，鹽和水
6.壓好蓋子上汽後15分鐘左右即可
7.散汽後打開
8.裝入盤中即可