250克豆腐
黃瓜30克
胡蘿蔔30克
香椿醬40g
5克鹽
工作方法
1.準備配料
2.將豆腐切成大塊，放入沸水中煮2分鐘。取出，冷卻後瀝幹水分。
將黃瓜切成小塊
將胡蘿蔔切成小塊
5.將豆腐切成小塊，放入大碗中。
6.將老寨山香椿醬倒在豆腐上。
7.加入黃瓜、胡蘿蔔和鹽。