青魚
250克
佐料
烹飪酒
適量的
鹽
青蔥
精力
雞精
步驟
1.鯡魚洗凈,背面切幾刀。
2.在魚的兩面都抹上鹽,尤其是切口處,把鹽抹進去,腌制3個小時。
3.洗凈,加入蔥、姜、料酒。
4.放入蒸鍋蒸20分鐘。
5 .蒸魚