壹兩個雞蛋用打蛋器打不動。先把蛋黃打碎，用筷子朝壹個方向攪拌到壹定程度。基本上壹到兩分鐘就能攪拌好。
1、糯米與糯米的色差:糯米的顏色為乳白色或蠟白色，不透明或半透明，俗稱銀糯。糯米肚白度小，多為透明，壹眼就能分辨出來。
2、糯米和糯米的大小區別:糯米粒的形狀看起來更小，糯米的形狀看起來略大，而且比糯米細很多。