新疆的饢是什麽？

樓主妳好。新疆的饢是維吾爾族、哈薩克族等少數民族的傳統主食，也是新疆各族人民經常食用的主食。饢是用面團做成，然後放在饢坑裏烤，類似於內地的面餅。皮白的饢有很多種，奶的饢，油的饢，核桃的饢，玫瑰的饢等等。希望樓主能有機會品嘗壹下。