制作方法和配料如下：
材料：
粉條、海帶、豆腐皮、白菜、香菜、芝麻醬、辣椒油、花椒油、豆瓣醬、生抽、醋、芝麻、花生碎。
制作方法：
1、將粉條、海帶、豆腐皮分別煮熟，過涼水。
2、將白菜切塊，香菜切段。
3、將所有材料放入大碗中，加入芝麻醬、辣椒油、花椒油、豆瓣醬、生抽、醋拌勻即可。