用料 ?
西葫蘆 個
萵筍
蝦滑
小紅椒
姜
蒜
醬油
萵筍角瓜炒蝦滑的做法 ?
蝦滑煮熟撈出備用。都浮上水面即可，不要煮老了
紅椒切圈，姜切絲，蒜切片，熱油鍋爆香
下入萵筍片翻炒至斷生，下入西葫蘆片翻炒，最後加入蝦滑翻炒。
原料都熟了後加醬油，炒勻後出鍋