材料:青菜50克，雪魚300克，大米200克。
輔料:姜絲5g，香菜10g，鹽3g，香油5g。
1，姜切絲備用，蔬菜切段，香菜切碎。如下圖所示。
2、雪魚片。如下圖所示。
3.倒入米飯，燒開，轉小火煮30分鐘。如下圖所示。
4.倒入姜絲，加入魚和鹽。如下圖所示。
5.倒入蔬菜、香菜、香油繼續煮3分鐘。如下圖所示。