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妳哪年吃的糖醋排骨?它起源於哪裏?材料?

據說是宋代廚子發起的。

它起源於江蘇無錫,廣泛流傳於江浙滬和川菜中,常用來炒菜。

材料:冷凍排骨6塊

調料:糖(冰糖也行)-半個阿良。

醬油-取決於顏色,1-3抹刀,3-10g

醋-0-0.5抹刀

鹽——適量。蒜瓣