土蜂蜜的保質期是多久？

蜂蜜抗菌能力很強，壹般是不會變質的食物。真正成熟的蜂蜜，時間久了完全可以食用，沒有嚴格的保質期。但需要註意的是，蜂蜜不能放在冰箱裏保存，會沈澱分層。壹般蜂蜜廠家壹般會把蜂蜜的保質期定為2年。應低溫保存在密封良好的地方，避光，但最好吃新鮮的蜂蜜，因為新鮮的蜂蜜色、香、味更好。