海天蒸魚醬油受眾更大。從平時的市場供應和采購情況來看，購買海天蒸魚醬油的人占總人數的60%，而李錦記蒸魚醬油只占40%。
兩種醬油價格相差不大，但味道還是有區別的。海天的味道更鮮更甜，李錦記的味道更淡。