毛冬瓜怎麽做，毛冬瓜怎麽吃。

1，冬瓜去皮，去瓤，洗凈切片，蔥切成蔥花，鍋裏倒適量油，兩次油變成蔥花，立即放入冬瓜翻炒(蔥花好，炸久了會焦，味道不好。

2、做蔥油面燒蔥)這個小瓜水少，加壹點水翻炒，因為薄片壹會就熟了，加鹽，(雞精，味精，同理)再加壹點糖出鍋前。