1、準備材料蘿蔔絲幹壹小碗，豬肉少許，蔥少許，生抽2勺，糖1勺。
2、蘿蔔絲幹泡水20分鐘，豬肉切絲
3、蘿蔔絲幹泡好後撈出擠掉水分。
4、熱鍋涼油下豬肉絲，翻炒幾下。
5、放入蘿蔔絲幹，繼續翻炒至蘿蔔表皮略微焦脆。
6、加生抽翻炒均勻，再加糖翻炒。
7、最後撒入蔥花。