蟹黃豬肉餡怎麽做？

1.先將蟹黃放入碗中，用勺子碾碎備用。將蔥、姜、蒜切成粉備用。

2.其次，在壹個大碗中，將豬肉末、蟹黃、蔥姜蒜末、料酒、醬油、鹽、白胡椒粉和香油混合均勻。

3.然後，慢慢加入適量的水，用筷子攪拌，直到肉餡變得濕潤粘稠。

4.最後將準備好的蟹黃豬肉餡放在壹邊，腌制15分鐘到20分鐘，讓味道更融合。