練習:
1.準備壹塊雞胸肉，切片。
2.加入小蘇打，腌制十分鐘。
準備壹塊雞胸肉
4.(10分鐘後洗凈)加入壹勺澱粉和適量黑胡椒，攪拌均勻，將水燒開，加入蔥姜料酒，加入雞胸肉煮至。
5.變色，舀起來澆汁。
靈魂汁:大蒜，芝麻，辣椒面，小米，熱油辣醬！醬油兩勺，蠔油半勺，香醋壹勺，鹽適量，代糖適量，攪拌均勻！