2.切成小塊
3.加鹽，拌勻，腌制30分鐘。
4.小米椒切碎，大蒜切碎，姜切絲。
5.把水擠出來倒掉
6、加入小米辣、姜絲、蒜絲。
7.倒入調好的醋汁
8.充分混合
9、保鮮膜密封，腌制四小時以上。買高質量的陳醋
醋泡黃瓜成品圖
海參壹般用純凈水浸泡。用純凈水或常溫礦泉水，將幹海參壹起放入無油容器中，先浸泡24-36小時，中間換水兩次，浸泡後沿中心線切開海參，挑出內筋；洗凈後燉25-30分鐘，然後取出海參；然後放回幹凈的容器中，倒入足夠的純凈水，放入冰箱冷藏24小時左右。