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家庭豆芽的腌制方法;家庭豆芽的腌制方法步驟

1.材料:豆芽500g,香醋適量,辣椒粉適量,香油適量。

2.腌制前需要準備好食材。

3.將準備好的新鮮豆芽放入沸水中煮熟,撈出水分,將胡蘿蔔和黃瓜全部洗凈切絲,切成細絲,與煮熟的豆芽放在壹起。

4.加入準備好的混合物,與辣椒粉混合均勻。最後加入食用鹽和香油調味,拌勻腌制兩小時。自制的腌豆芽會腌制好,可以吃了。