材料:黑木耳1茶匙，鮮醬油5g，冷醋10g，李錦記蒸魚醬油5g，香油幾滴。
步驟:
將木耳浸泡在清水中。
將泡好的木耳放入鍋中，用熱水焯壹下，立即撈出。
黑木耳平板
調整傾斜度。
依次倒入香噴噴的老抽、涼醋、李錦記蒸魚、醬油，最後點幾滴香油。(蒸魚醬油本身就有鹹味，蘸著吃不需要加鹽。)
木耳可以蘸醬吃。