怎麽炒蝦？好吃又嫩。

1，蝦洗凈，去殼，去蝦線，腌制；

2.在蝦中加入2湯匙澱粉；

3.胡蘿蔔、黃瓜、玉米粒去皮備用；

4.油熱後，將蝦仁放入鍋中炸熟；

5、胡蘿蔔、黃瓜丁、玉米粒炒至碎；

6.加入炒好的蝦仁，攪拌均勻。