配料:土豆、雞蛋、糯米粉、培根、黃油、面包屑、小蔥。
具體步驟
1.將土豆打成泥狀，加入黃油、糖、糯米粉，揉成面團，將面團放置。
2.將臘肉和小蔥切丁，揉面很久，拉小劑量，臘肉和小蔥壹起裝扁袋，揉成團，蘸蛋液和面包屑備用。
3、煎鍋裏裝滿油，球被餅壓住，可以煎了。