2.先將五花肉切成小塊，加入蔥蒜、水澱粉、生抽、蠔油、鹽、雞精、白胡椒粉，然後打壹個雞蛋約10秒，打成糊狀。
3.然後把漿糊鋪在幾千塊上，從頭到尾卷起來。
4.上鍋蒸25分鐘。蒸熟後切成小塊，即可享用。