古人是怎麽吃水母的

在古代，海蜇在中國南方沿海地區被視為壹種可食用的食物。海蜇經常被用來制作各種烹飪方法的菜肴。有的地方將海蜇切碎油炸，加入調料做成油炸海蜇；或者將海蜇切片煮熟，再加入調味料和蔬菜作為涼菜。