請問中國哪裏產的扇貝最好？

幹貝、扇貝、貝類中的扇貝煮熟，剝去閉孔肌，洗凈，晾幹。通東石島的扇貝產品質量最好。其粒形小、飽滿、渾圓均勻，色澤淡黃，幹爽清香。可貴的是肉絲細膩，嫩糯，微甜，是扇貝中的上品。幹貝有廣東和福建產的兩種，熟幹貝最好，味道微甜。幹貝的風味和品質都不如石島和煙臺產的。