川貝母壹顆壹顆，質地堅硬。雪梨很難直接燉制整個川貝母，不僅味道不好，而且不利於川貝母中有效成分的沈澱，效果也不是很好。如果將川貝磨成粉後加入雪梨，川貝粉會很快溶入梨汁中，將梨和川貝粉壹起食用效果會更好。