材料:蛋白質80克,糖40克,低筋面粉30克,白芝麻40克,黑芝麻20克,植物油30克。
1,蛋白加糖攪拌均勻,篩成無顆粒的低筋攪拌狀態;
2.加入芝麻和油拌勻;
3.烤盤刷壹勺油,(薄薄壹層就行)。註意留壹段距離,空氣爐150提前預熱,烤20-25分鐘,共享金面。