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芝麻餅幹

芝麻餅幹

材料:蛋白質80克,糖40克,低筋面粉30克,白芝麻40克,黑芝麻20克,植物油30克。

1,蛋白加糖攪拌均勻,篩成無顆粒的低筋攪拌狀態;

2.加入芝麻和油拌勻;

3.烤盤刷壹勺油,(薄薄壹層就行)。註意留壹段距離,空氣爐150提前預熱,烤20-25分鐘,共享金面。