豬展1斤
少量的杏
霸王花70-100g
5-8個蝸牛頭
圖3
2個蜜棗
3克鹽
霸王花豬秀蝸牛頭湯？
1，在霸王花裏泡半小時，洗凈去蒂。
2.秀豬水，泡蝸牛頭，洗凈，去腸，對半切開。
3.將所有材料放入鍋中，小火燉2小時。
技巧
鍋裏少加鹽壹個小時左右，煮好後再調味，會更美味。