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紅糖卷mip.x怎麽做

妳好,

材料?:

高筋面粉500克

紅糖100克

溫水245克

酵母8g?

紅糖卷怎麽做?

將紅糖放入溫水中攪拌融化。

將融化的紅糖水、高筋面粉、酵母放入面包機中,揉成面團,用“和面”功能制作。

面團發酵後再次揉成面團,定型後靜置15分鐘,放入蒸籠,蒸15分鐘左右,關火後再燜3分鐘。