龍蝦(學名:Palinuridae)是鱗翅目龍蝦科下物種的總稱。體厚圓柱形,背部和腹部略扁平,頭和胸甲發達,厚而多刺,前緣中央有壹對強有力的眼上棘,有封閉的鰓室。主要分布在熱帶海域,是壹種珍貴的海產品。